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Origan vert moulu, souvent appelé (à tort) marjolaine, pour parfumer vos sauces, salades ou vos pizzas, été comme hiver.
Et comme toujours nos épices sont moulues à la commande pour plus de fraîcheur et de saveur, une des spécificités de Place des Epices
Nom commun : Origan vert
Nom botanique : Origanum vulgare subsp. viridulum
Famille botanique : Lamiaceae
Partie utilisée : Feuille
Origine : France, Pérou, Bulgarie, Turquie, Pologne, Portugal
Epoque de récolte : Eté
Technique de récolte : Mécanique
Conservation : Sec
Cultivé / Sauvage : Cultivé
Garantie : Biologique, certifié par FR-BIO-01
Conditions de conservation :
A l’abri de la chaleur, la lumière et l’humidité
Forme : Poudre
Couleur : Vert
Odeur : Aromatique, caractéristique, légèrement piquante
Saveur : Aromatique, brûlante
| Continent-Pays | Europe |
|---|---|
| Nomenclature botanique | O. vulgare subsp. viridulum |
| Poids | 60g en boite, 60g en poche, 1000g en poche, 250g en poche, 500g en poche |
| Mouture | fine poudre, grossiere, moyenne fine |
